中医带你了解枸杞泡水的10大好处

枸杞子富含胡萝卜素、维生素a1、b1、b2、c和其他营养物质，例如钙和铁。这些物质对于健康的眼睛是必需的。因此，枸杞最著名的好处是改善视力。

历代医学专家对因肝血不足，肾阴虚等引起的视力及夜盲症进行了治疗，处方中经常出现枸杞子的配方。人们还经常使用枸杞作为慢性眼疾的饮食治疗方法。

枸杞的10种传统药用价值

1、枸杞可以增强特异性和非特异性免疫功能，以及免疫调节。

2、枸杞具有抗肿瘤作用。

3、枸杞具有抗氧化和抗衰老的作用。

4、枸杞具有护肝和抗脂肪肝的作用。

5、枸杞能刺激人体生长，对某些遗传毒素引起的遗传损伤具有明显的保护作用。

6、枸杞对造血功能有促进作用。

7、枸杞能影响下丘脑-垂体-性腺轴的功能，对降低血糖有很好的作用。

8、枸杞能增强生殖系统的功能，增强离体子宫的收缩频率，张力和强度。

9、枸杞可以增加小鼠皮肤中羟脯氨酸的含量，显着增强小鼠抵抗缺氧，延长游泳时间和抵抗疲劳的能力。

10、枸杞具有一定的降压作用。

枸杞的食物预防措施

将枸杞子泡水有很多好处，但也要注意一些事项。食用不当会对我们的健康造成不利影响。首先，尽管枸杞很好，但这并不意味着它适合所有人。枸杞对温热身体的作用非常明显，因此感冒，发烧，发炎或腹泻的人需要谨慎选择。

另外，高血压和气急的人，日常大量摄取肉类导致面泛红光的人都不宜食用。尽管枸杞具有滋养肝肾的作用，但对于肝肾不足的人来说却没有必要服用。

此外，枸杞也是一味中药。药物治疗疾病是依靠其偏性的，也就是药性，补阴之药物是为虚证而设的，因此身体健康没有虚证的人，不宜服用。

在日常生活中，有些人进食枸杞会导致眼睛发红，肿胀，疼痛和不舒服，以及视力模糊。导致此类症状的原因是使用不当。

接下来一起来看看中医推荐的这些饮食疗法！

1、枸杞豆浆粥：

材料：枸杞30克、豆浆50毫升、粳米100克。

做法：先将枸杞洗净，放入锅内;将粳米洗净，放入锅内，加水1000毫升熬煮。米熟后加入豆浆搅拌即可食用。一日分2次早晚食用。

功效：补益肝肾，和养胃气。适用于身体虚弱、久病、手术后调养，以及性功能障碍、腰脚无力者。

禁忌：炎症与有内热者。

2、枸杞红枣汤

材料：枸杞30克、红枣8克、蜂蜜20毫升。

做法：先将枸杞洗净，浸泡10分钟后放入锅内。红枣洗净去核，放入锅内。加水500毫升，熬煮20分钟后，加入蜂蜜拌匀即可食用。一日分为2次服。

功效：补肝滋肾、养血明目。适用于肝肾阴虚引起的头晕目眩、视力减退、耳鸣耳胀、腰膝酸软、脱发及肠燥便秘。

禁忌：慢性胃肠炎、腹泻者少服。

3、枸杞黄芪鸡

材料：枸杞50克、黄芪50克、鸡1只(约600克)。

做法：将枸杞洗净，放入不锈钢锅内。将黄芪洗净，放入不锈钢锅内。将鸡洗净剁成两半，放入不锈钢锅内，加水1000毫升，熬煮50分钟，待温即可食用。分3日吃完，早晚趁温服食。

功效：益气血、填精髓、补气升阳、固表止汗。适用于久病体虚、气血不足、营养不良的贫血。

禁忌：感冒、发烧、急性支气管炎者禁服。

4、枸杞粥

做法：枸杞子30克，粳米200克同煮，米熟粥成，四季均可服用。

功效：有补益肾气、养肝明目的作用。适宜于腰膝酸软、头晕目眩、久视昏暗或老年糖尿病患者。

禁忌：凡脾胃虚弱便溏者慎服。

5、枸杞人参饮

材料：枸杞15克、人参6克、蜂蜜20毫升。

做法：将枸杞洗净，放入不锈钢锅内。将人参洗净，放入不锈钢锅内。加水500毫升，文火熬煮20分钟，加入蜂蜜拌匀即可食用。日分2次食用。

功效：滋补肝肾、益精明目。适用于糖尿病及肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、阳痿遗精。分2次早晚温服。